La ferme Kuretzhof est une société d'agriculture et la 7ème génération y travaille à temps plein. Nous avons plusieurs cordes à notre arc comme la plupart des fermes de la Forêt Noire. Nos activités sont: la production laitière, avec environ 60 vaches et une installation de biogaz de 150kW. Celle-ci produit du courrant électrique avec du purin, de l'herbe et du maïs. Nous produisons nous même la plupart de matières premières et la nourriture pour nos bêtes.

La ferme possède aussi une part de forêt, où nous produisons du bois d'œuvre et de chauffage, mais aussi des sapins de Noël. Dans notre verger nous produisons surtout des pommes (à jus et à vin de pommes) mais nous avons aussi un alembic. Et nous proposons nos appartements de vacances à nos clients.